தக்காளி பூரி…!

தக்காளி பூரி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:

கோதுமை மாவு – 2 கப்
ரவை – 1/4 கப்
அரைத்த தக்காளி – 1 கப்
சீரகம் – 1 ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் – 1/4 ஸ்பூன்
சமையல் சோடா – 1 ஸ்பூன்
புதினா – சிறிதளவு
எண்ணெய் – தேவையான அளவு
உப்பு – தேவையான அளவு