உணவுக்குப் பிறகு வெற்றிலை சாப்பிடுவது இந்தியர்களின் பழங்காலப் பழக்கம் என்பதால், பலர் வெற்றிலையை சாப்பிடாமல் சாப்பாட்டை முடிப்பதில்லை. ஆனால் பலருக்கு வெற்றிலையை பிடிக்கவே பிடிக்காது. ஆனால், அப்படி பிடிக்காதவர்கள் இதன் பலன்களை தெரிந்தால் ஆச்சரியப்படுவார்கள்.
ஆம்.. வெற்றிலையில் வைட்டமின் சி, தியாமின், நியாசின், ரிபோஃப்ளேவின், கரோட்டின், கால்சியம் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை அனைத்தும் உடலில் உள்ள பல பிரச்சனைகளை நீக்கும். நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, வெற்றிலையில் உள்ள பொருட்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும். இதன் விளைவாக, வெற்றிலை சர்க்கரை நோயைக் கட்டுக்குள் வைக்கிறது.
நீங்கள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால், நிபுணர் ஆலோசனைப்படி வெற்றிலையை மட்டும் சாப்பிடுங்கள். அதுமட்டுமின்றி, கடுமையான தலைவலியால் அவதிப்பட்டால், மருந்துக்குப் பதிலாக வெற்றிலைத் தைலமாகப் பயன்படுத்தலாம். இதற்கு, வெற்றிலையை பேஸ்ட் போல் செய்து தலையில் தடவி வந்தால் தலைவலி குணமாகும்.
எடை இழப்புக்கும் வெற்றிலை சிறந்த தீர்வு. ஏனெனில், இந்த இலை உடலில் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் எடை அதிகரிப்பைத் தடுக்கும். முக்கியமாக, வெற்றிலை புற்றுநோயை உண்டாக்கும் செல்களை தடுக்கிறது. குறிப்பாக வாய் புற்றுநோய் வராமல் தடுக்கும். ஏனெனில் இது உமிழ்நீரில் உள்ள அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது.
இவற்றின் முழுப் பலனையும் பெற இந்த இலையை தினமும் சாப்பிட வேண்டிய அவசியமில்லை. அதற்கு பதிலாக, 10 முதல் 12 வெற்றிலையை சில நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, அந்த நீரில் தேன் கலந்து தினமும் குடிக்கலாம்.
