samayal tips

தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் எலும்புடன் – அரை கிலோ மட்டன் கொழுப்பு – 100 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 4 கொத்தமல்லி தூள் – 2 …

பூண்டு, தக்காளி, காய்ந்த மிளகாய், கறிவேப்பிலை, எண்ணெய், உப்பு, கடுகு. செய்முறை: 1. முதலில் கடாயில் எண்ணெய் ஊறி அதில் காரத்திற்கு தேவையான அளவு காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து …

பாகற்காய் – 1 கிலோ. மைதா மாவு – 2 அல்லது 3 டீஸ்பூன் பூண்டு – 9 முதல் 10 பல். இஞ்சி – 1 துண்டு. …

வாழைப்பழம் – 2 பேரீச்சம் பழம் – 10 முழு கொழுப்புள்ள பால் – 1/2 லீட்டர் சர்க்கரை – 2 தேக்கரண்டி பிஸ்தா – சிறிதளவு பாதாம் …

வால்நட்ஸ் – 2 கப். பேரீட்சைப்பழம் – 400 கிராம் விதை நீக்கியது. ஏலக்காய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி. சோள மாவு – 1/4 கப். நெய் …

அல்போன்சா மாம்பழம் – 3. மாங்காய் – 1 கப். சர்க்கரை – 1 கப் (250 கிராம்). தண்ணீர் – 1 லிட்டர். முதலில் மாம்பழத்தை நகு …

தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – 500 கிராம். வெங்காயம் – 1. குடைமிளகாய் – 1. இஞ்சி – பூண்டு விழுது – 2 ஸ்பூன். பச்சை …

தேவையான பொருட்கள் : கேரட் – 3. உளுத்தப்பருப்பு – 1 ஸ்பூன். புளி – எலுமிச்சை அளவு. வெங்காயம் – 4. பூண்டு பல் – 3. …

தேவையான பொருட்கள் : பால் – 1 லிட்டர். கடல் பாசி – 4 கிராம். ரோஸ் மில்க் எசன்ஸ் – ¼ கப். சர்க்கரை – தேவையான …

தேவையான பொருட்கள்: தயிர் – 400 கிராம் மஞ்சள் தூள் – அரை டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – அரை டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – அரை டீஸ்பூன் …