சமையல் குறிப்புகள்

கிறிஸ்துமஸிற்கு அனைவரும் ஸ்பெஷலாக ஏதேனும் செய்ய நினைக்கும்போது முதலில் நினைவிற்கு வருவது கேக் தான். எளிதில் கிடைக்க கூடிய பொருட்களை வைத்து சுவையான சில பிரபலமான பாரம்பரிய எளிதான …

தேவையான பொருட்கள் : பாகற்காய் – 200 கிராம், கடலை மாவு – 100 கிராம், அரிசி மாவு – 20 கிராம், ஓமம் – கால் டீஸ்பூன், …

தேவையான பொருட்கள் மைதா – 1 கப் எண்ணெய் – பொரிக்க தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு வெங்காயம் – 3 கப் மிளகாய் தூள் …

சுட சுட அதுவும் காரசாரமான மீன் வறுவலை கண் முன் வைத்தால் சைவப் பிரியர்களுக்குக் கூட சாப்பிட ஆசை தூண்டும். அப்படி அனைவரின் நா சுவையை தட்டி எழுப்பும் …

முட்டை சுக்கா ரெசிபி வெரைட்டி ரைஸ் வகைகளுக்கு நல்ல காம்பினேஷன். குறிப்பாக லஞ்சு பாக்ஸ் ரெசிபி லிஸ்ட்டில் இதையும் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். குழந்தைகள் மிச்சம் வைக்காமல் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். தேவையான …

தேவையான பொருட்கள் கோதுமை சேமியா – 200 கிராம், நறுக்கிய உருளை, பீன்ஸ், வேகவைத்த பட்டாணி – 1 கப், வெங்காயம், தக்காளி – தலா 1, நறுக்கிய …

தேவையான பொருட்கள்: குதிரைவாலி அரிசி – 100 கிராம், இட்லி அரிசி – 100 கிராம், உளுந்து – 25 கிராம், வெந்தயம் – அரை தேக்கரண்டி, கருப்பட்டி …

தேவையான பொருட்கள் சமோசா – 3 அப்பளம் – 4 தயிர் – 3 மேஜைக்கரண்டி வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 கொத்தமல்லி இலை – …

தேவையான பொருட்கள்: இளநீர் – 200 மில்லி லிட்டர் இளம் தேங்காய் – 200 கிராம் பால் – ½ லிட்டர் சர்க்கரை – 200 கிராம் மில்க்மெய்ட் …

பால் பணியாரம் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு இனிப்பான ஸ்நாக்ஸ். இன்று பால் பணியாரம் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்துக் கொள்ளலாம். தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி, உளுந்து …