சமையல் குறிப்புகள்

தேவையான பொருள்கள் : காளான் – 200 கிராம், முட்டைகோஸ் – 300 கிராம், வெங்காயம் – 2 (பொடியாக நறுக்கியது) அரிசி மாவு – 4 ஸ்பூன் …

தேவையான பொருட்கள் : முழு கிரீம் பால் – 2 லிட்டர் சர்க்கரை – 1 கப் ஏலக்காய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் நெய் – தேவைக்கேற்ப …

தேவையான பொருட்கள்: பாசி பருப்பு – 1 கப் அரிசி – 1 டீஸ்பூன் சுரைக்காய் கொத்தமல்லி இலைகள் இஞ்சி பச்சை மிளகாய் எண்ணெய் உப்பு – தேவையான …

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1 கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 20 வரமிளகாய் – 25 பூண்டு – 10 கரம் மசாலா – 2 டீஸ்பூன் …

இந்த காலகட்டத்திற்கு ஏற்ப நிற்காமல் நாம் வேலை வேலை என்று ஓடுவதால் கிடைக்கும் உணவுகளை உண்டு உடல் ஆரோக்கியத்தை கெடுத்துக்கொள்கிறோம். முக்கியமாக இளம் வயதினர் எதிர்கொள்ளும் உடல் பருமன் …

தேவையான பொருட்கள் : கத்தரிக்காய் – 250 கிராம் வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 2 பூண்டு – 2 பல் புளி – நெல்லிக்காய் அளவு …

தேவையான பொருட்கள் : புளி – 20 கிராம் மணத்தன்னாளி வத்தல் – 20 கிராம் துவரம் பருப்பு – 50 கிராம் கடலை பருப்பு – 50 …

தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – 1 கப் வெல்லம் – 1/4 கிலோ தேங்காய் – 4 முதல் 5 பத்தை முந்திரி – தேவைக்கேற்ப உலர்ந்த …

தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 1/2 கிலோ தக்காளி – 1 பெரிய வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் – 5 கடலை மாவு – …

தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – 1 கப் கடலைப்பருப்பு – 1/2 கப் துவரம்பருப்பு – 1/2 கப் முருங்கை கீரை – தேவையான அளவு வெங்காயம் …