சமையல் குறிப்புகள்

தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – 1 கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 பச்சை மிளகாய் – 3 இஞ்சி பூண்டு விழுது …

தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – 3/4 கப் பாசி பருப்பு – 1/4 கப் பச்சை மிளகாய் – 1 நெய் – 1/4 கப் முந்திரி …

தேவையான பொருட்கள் : இறால் – 1/2 கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள் – 1 …

தேவையான பொருட்கள் : மைதா மாவு – 2 கப் சர்க்கரை – 2 கப் தயிர் – 4 ஸ்பூன் பொடித்த சர்க்கரை – 2 ஸ்பூன் …

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1 கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 20 வரமிளகாய் – 25 பூண்டு – 10 கரம் மசாலா – 2 டீஸ்பூன் …

தேவையான பொருட்கள் : ராகி மாவு – 1 கப் எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப தண்ணீர் – 3/4 கப் உப்பு – சுவைக்கேற்ப செய்முறை : அடுப்பில் …

வாழைப்பழ அல்வா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வாழைப்பழம் – 5 சர்க்கரை – 1/4 கப் நெய் – 1/2 கப் ஏலக்காய் தூள் – 1 ஸ்பூன் …

சமையலறையில் சமைக்கும் போது நம் வேலையை எளிதாக்கும் சில குறிப்புகள் மற்றும் நுணுக்கங்களை அறிந்தால் அது நமக்கு ஒரு வரப்பிரசதமாக இருக்கும். எனவே, இப்போது உங்களுடைய வேலையை எளிதாக்கும் …

தேவையான பொருட்கள் : கேழ்வரகு மாவு – 1 கப் தண்ணீர் – 2 கப், உப்பு – தேவைக்கேற்ப செய்முறை: முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் 2 கப் …

தேவையான பொருள்கள் பெரிய வெங்காயம் – 3 மைதா – 3 ஸ்பூன் அரிசி மாவு – 2 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – அரை ஸ்பூன், உப்பு …