சமையல் குறிப்புகள்

தேவையான பொருட்கள் : வாழைப்பழம் – 7 நாட்டு சர்க்கரை – 1 கப் முந்திரி – 10 பாதாம் – 10 பிஸ்தா – 10 கான் …

தேவையான பொருட்கள் : துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் பழுத்த தக்காளி – 1 பச்சை மிளகாய் – 1 பூண்டு – 5 பல் புளிச்சாறு …

மசாலா மோர் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : கெட்டியான புளித்த தயிர், கருவேப்பில்லை, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, கொத்தமல்லி, பெருங்காயத்தூள், உப்பு. செய்முறை : மிக்ஸி ஜாரில் கெட்டியான …

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் மரினேட் செய்ய தேவையானவை : சிக்கன் – 1/2 கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 டேபிள் …

தேவையான பொருட்கள்: 1 கப் கொட்டை இல்லாத பேரிச்சம்பழம், 8 டீஸ்பூன் காபி பவுடர், 5 கப் பால், 3 ஏலக்காய், 3 டீஸ்பூன் சர்க்கரை, 3/4 கப் …

தேங்காய் சட்னி தினமும் வீட்டில் வழக்கமாகச செய்வது தான். ஆனால் கொலஸ்டிரால் மற்றும் உடல் பருமன், ரத்த அழுத்தம் உள்ளிட்ட பிரச்சினைகளும் அஜீரணக் கோளாறுகளும் உள்ளவர்கள் தேங்காய் சட்னி …

தேவையான பொருட்கள் : ரவை – 1/2 கப் பால் – 2 கப் சர்க்கரை – இனிப்பிற்கேற்ப முந்திரி – 10 உலர் திராட்சை – 10 …

தேவையான பொருட்கள் : வடித்த சாதம் – 2 கப் எலுமிச்சை சாறு – இரண்டு பழம் வேர்கடலை – 2 டேபிள் ஸ்பூன் முந்திரி – 10 …

தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி -5 (நன்கு பழுத்தது) பச்சரிசி – 1கப் புழுங்கல் அரிசி – 1கப் உளுத்தம் பருப்பு – 1/2கப் காய்ந்த மிளகாய் – 8 …

தேவையான பொருட்கள் : துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் முருங்கைக்காய் – 1 கத்திரிக்காய் – 1 பெரிய வெங்காயம் – 1 சின்ன வெங்காயம் – …