சமையல் குறிப்புகள்

தேவையான பொருட்கள்: சோயா பீன்ஸ் – 2 கப் கேரட் – 1 முள்ளங்கி – 1 வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 அரிசி மாவு …

தேவையான பொருட்கள்: சாதம் – 2 கப், துருவிய மாங்காய் – 1 கப் தேங்காய்த் துருவல் – 1/2 கப் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் உளுத்தம் …

தேவையான பொருட்கள் : காளான் – 200 கிராம். கடலை மாவு – 1 கப். அரிசி மாவு – 1/4 கப். சோள மாவு – 1/4 …

தேவையான பொருட்கள் : மைதா மாவு – 1 கப். வெங்காயம் – 1. உருளைக்கிழங்கு – 4. இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 ஸ்பூன். கறிவேப்பிலை …

தேவையான பொருட்கள்: வெட்டிய பச்சை மாங்காய் – ஒன்றரை கப் பொடி செய்த வெல்லம் – கால் கப் உப்பு – ⅛ தேக்கரண்டி தேங்காய் துருவல் – …

தேவையான பொருட்கள் : பால் – 500 மில்லி வறுத்த சேமியா (வெர்மிசெல்லி) – 1/2 கப் தண்ணீர் – 1 கப் சர்க்கரை – 1/2 கப் …

தேவையான பொருட்கள் : பால் – 1 லிட்டர். பாதாம் பிசின் – 5 ஸ்பூன். சர்க்கரை – 1 கப். நன்னாரி சர்பத் – 3 ஸ்பூன். …

தேவையானப் பொருட்கள்: அரிசி மாவு – 1 கப் மைதா – 1/4 கப் முட்டை – 4 பொடித்த சர்க்கரை – 1/2 கப் தேங்காய்ப்பால் – …

தேவையான பொருட்கள் : வெங்காயம் – 5 சின்ன வெங்காயம் – 10 பச்சை மிளகாய் – 4 பூண்டு – 5 பற்கள் இஞ்சி – 1/2 …

மக்கானா என்பது தாமரை விதைகள். இந்த விதைகளில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இந்த விதைகள் அனைத்து சூப்பர் மார்கெட் கடைகளிலும் கிடைக்கும். இந்த மக்கானாவைக் கொண்டு பலவிதமான ரெசிபிக்களை …