தேவையான பொருட்கள்:
பாசி பருப்பு – 1 கப்
அரிசி – 1 டீஸ்பூன்
சுரைக்காய்
கொத்தமல்லி இலைகள்
இஞ்சி
பச்சை மிளகாய்
எண்ணெய்
உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை :
1 கப் பருப்பு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் அரிசியை நான்கு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
பருப்பு மற்றும் அரிசி நன்கு உறியவுடன் தண்ணீரை முழுவதுமாக வடிகட்டி எடுத்துக்கொள்ளவும்.
பின்னர் அதில் துண்டுகளாக நறுக்கிய சுரைக்காய், கொத்தமல்லி இலை, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும்.
ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் அனைத்தையும் சேர்த்து நன்கு மென்மையாக அரைத்து எடுத்து கொள்ளவும்.
அடுத்து அடுப்பில் தவா ஒன்றை வைத்து அது சூடானதும் எண்ணெய் தேய்த்து கொள்ளவும்.
பிறகு ஒரு கரண்டியில் தேவையான அளவு மாவை எடுத்து தோசை ஊற்றி கொள்ளவும்.
ஒரு பக்கம் தோசை வெந்தவுடன் மறுபக்கம் திருப்பி போட்டு வேகவைத்து கொள்ளவும்.
இருபக்கமும் தோசை வெந்தவுடன் எடுத்து சூடாக சாப்பிடுங்கள்.
அவ்வளவுதான் உங்கள் உடல் எடை இழப்பு பயணத்திற்கு ஏற்ற சுரைக்காய் தோசை ரெடி…
